GUÍA DE MERIDAJE DE VINOS
La perfecta combinación de un platillo con un vino garantiza la armonía en el paladar; elegir el adecuado depende mucho de los gustos individuales, pero también de algunas reglas básicas.
El maridaje es la unión o combinación de bebidas con las comidas. Aunque se suele pensar solo en vinos, la mezcla también puede ser con licores destilados, infusiones o cafés.
En nuestra guía podrás encontrar:
- Tipos de vinos con comidas específicas
- Vinos que van bien con ciertos quesos
- Combinaciones de vino y comida para beneficiar el sabor de ambos
- Clasificación de los vinos blancos y tintos con sus diferentes combinaciones
